Copyright © Lilydrip2023

不是七龍珠

官網上放著這段文字和莉莉的錄音 :

Lily likes to watch daddy brewing coffee. One day when daddy is brewing coffee, Lily put a glass ball into the dripper.

She said :  It will make a better coffee. 

喝咖啡是件放鬆的事,沖咖啡更是抒壓,特別是靈感卡關腦袋混沌時,手搖磨豆發洩一下,再靜下心來專注沖煮的每一個環節,把煩躁焦慮沖走,萃取出寬鬆的心。

莉莉珠,一個小女孩童心發明的小道具,是拿捏不準的新手用來調整沖煮風味,變身手沖咖啡職人的捷徑。手沖難度在於變數多不易掌控,從咖啡豆研磨、濾杯材質形狀、水質水溫、到各門注水流派,都是變因。每次沖煮風味都不同,趣味也在此。

用莉莉珠搭配同是新手必備的 V60 濾杯,能減少底部過萃,提高上層萃取。不同形狀的莉莉珠,具不同流速、萃取斷面。平衡酸甜、降低苦澀變得更簡單,沖煮穩定度更高,推薦給苦惱沖不出店家風味的新手嘗試。